① Mehl, Butter und 100 g weißen Kristallzucker mit den Händen in eine Schüssel geben, gründlich verkneten ~ dann eine Schüssel in ein Ei geben, aufschlagen und erneut in die Mischung gießen. So sieht es wahrscheinlich aus
③ Eigelb 3 weißer Kristallzucker 100 g Wasser 100 ml mit einem Schneebesen verquirlen Ich möchte etwas mehr Süßes essen Freunde können etwas mehr Zucker hinzufügen Wenn Sie Eiweiß hinzufügen möchten, wird auch empfohlen, nicht zu viel hinzuzufügen und die Eiflüssigkeit dann zu filtern, damit sie feiner wird
④ Nachdem Sie den Teig herausgenommen haben, streuen Sie etwas Mehl auf die Platte, um zu verhindern, dass der Teig an der Platte kleben bleibt. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, etwas Mehl darüber streuen, den Teig aufrollen und mit einem Messer in Stücke schneiden, wie auf dem Bild zu sehen. Anschließend den Teig mit der Hand in der Form verteilen und 10 Minuten abkühlen lassen
